御二九と八さいはちべー

御二九と八さいはちべー

和食

洗練された料理人の技術が光る、概念を覆す”うちにく(ホルモン)料理”【御二九と八さい はちべー】
四条河原町からほど近く、石畳の情緒ある柳小路通りに佇む。店名は隣に祀られた「八兵衛明神」に由来する。夜はおまかせコース料理。焼くか煮るが多いホルモンを、和洋中の技術を駆使して、食感や旨味を極限まで引き出したコース形式で提供する。テイクアウトでは、牛サガリなど希少部位を使ったお弁当などを扱う。

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店舗情報

御二九と八さいはちべー

〒604-8042 京都府京都市中京区中之町577番地17

電話番号

075-212-2261

営業日・時間

12:00〜16:00

定休日

火曜日

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