リストランテ キメラ

イタリアン

祇園の町家を改装した和風な佇まい。しかし一歩足を踏み入れれば、開放感のあるモダンな空間が迎えてくれる。京イタリアンの名店「リストランテ　キメラ」。由来の異なる食材の中から最も相性の良い物同士を組み合わせ、切り方から火入れまで徹底的にこだわった一皿は、クラシックでありながら、新しい時代の風を纏っているかのような爽やかさがある。目にも美しい逸品の数々は、あまたの美食家たちを惹きつけてやまない。