隠れ炉端家がぶりHANARE

居酒屋

京都では珍しい！新鮮な素材だから提供できる『藁焼き』！目の前で炙るからこそ美味しい！
ほのかな藁焼きならではの薫りをお楽しみください。
やっぱり一押しはカツオの塩たたき！鰹以外には炙りしめ鯖や明石のたこ塩たたき、和牛イチボなんかも藁で炙っちゃいます！！丹波地鶏を炙ることも！